Katy's Blog

過年初二阿姨請吃瓦城，小舅舅就提到這間壽司店很好吃

說是來自花蓮的名店，來高雄設店

阿姨立馬說再請一餐，所以初四就來賴桑壽司店嘗鮮

我們沒有點年菜組合，看到別桌都點，真的很驚人，盤子超大一個

我們很怕會有不喜歡吃的，這樣會浪費，所以還是單點比較保險

而且年假是到初四後才接受單點喔!我們問過才來的

點了很多，我們分兩桌，所以我只記錄到一桌的菜色

也因為是家族，不太能讓長輩等，所以意思意思拍幾張照片

其餘使用文字敘述

曼波魚火鍋

這道料理的湯頭，受大家好評

魚肉本身有點柴，但爸爸說這種魚是吃白白QQ那層膠質

所以魚肉不是重點XD

不知爸爸的一番解讀是否正確?

鹹酥小卷

這道料理必點，外酥內Q

超好吃!!我們一盤吃完，立馬再點第二盤

也一下就被掃光

玉子燒手握壽司

這也是點兩盤的好吃料理

跟迴轉壽司店的玉子燒不一樣，它口感比較真實(喂~哪個食物不真實XD)

就是它的玉子燒沒有假假的感覺，是水嫩的口感，很好吃 

老海大蝦天婦羅壽司

是不是超特別，真的是一條大蝦壽司

這道也點了兩盤(掩面)

壽司海苔外表有炸過，但只有一點點，所以吃不太出油炸感

一樣清爽口感，上面有生菜與沙拉醬

裏頭的內餡是超大塊的大蝦肉，吃起來很滿足

星鰻手握壽司

我不太敢吃魚，所以這略過

家人說好吃，所以還是點吧!

賴桑綜合生魚片

我們大家族是為生魚片而來的

但喜好皆不同

它的生魚片是以厚切為主，口感較為結實

所以介紹大家來吃的小舅舅人為好吃，厚厚一口吃很有口感

但媽媽與大舅舅就認為薄切比較好入口

所以囉~還是因人而異

巨無霸桔醋軟絲卷

這道是服務員推薦的，但不合我味

香蕉味太濃

軟絲卷是真的好吃啦!

雖不合我味，但很合我爸媽的味，他們一下子就把它吃光光

三角櫻花蝦炒飯

這道我沒嚐到，一下就被吃光XD

香酥塔塔圓鱈魚

這道超好吃!外酥內軟的鱈魚，配上塔塔醬

清爽不油膩!!!

還點了以下菜色：

綜合花壽司

壽司米很軟很好吃，這道也點了兩盤

日式海鮮炒烏龍麵

這道算普通，就炒烏龍XD

沒特別之處

味噌松板燒肉

我不愛吃肉，但我愛這道

肉薄薄的，很有嚼勁很好入口

 洋芋香蔥烤爆漿砲彈

這道我也沒嚐到，一盤三支

它是雞腿去骨，加入明太子，真的會爆漿，有點小辣

賴桑炸壽司

這跟老海大蝦天婦羅壽司一樣，外圍海苔處有炸過

我個人建議點老海大蝦天婦羅壽司就好

因為口感相似，只是料不一樣

 餐廳資訊

高雄市鼓山區馬卡道路351號

07-550-0000