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這天是我與妹妹準備回學校的前兩天

媽媽特地跟公司請假

只為了跟兩個寶貝女兒出門吃飯

所以餐廳當然要選媽媽喜歡吃的料理

媽媽好愛日式料理

藍屋又是沒品嘗過的餐廳

二話不多就立馬選這間

 

藍屋菜單分為商業御膳單人御膳雙人御膳饗‧單品

第一次來用餐,就選擇比較好入手的商業御膳

也就是所謂的商業午餐

一人一套餐的方式

提供續飯續湯的服務

商業御膳提供時間:平日週一至週五 11:00─17:00

 

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御膳先付三品蒸蛋豆腐醃蘿蔔

醃製品我不太敢吃,但媽媽說很好吃

蒸蛋與豆腐真的太好吃了

蒸蛋蒸的剛剛好,不會太硬

軟軟綿綿的味道又很鮮美

豆腐好吃的關鍵是它的醬料

酸酸甜甜的

跟豆腐真是絕配

光前菜就讓我好滿足

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玄米黑醋醬燒白魚御膳 

隨餐附越光米飯與味噌湯(皆可續)

越光米飯很好吃,不會太硬也不會太綿,煮得恰到好處

味噌湯對臺灣人而言偏鹹,但去過日本就知道,其實不鹹

因為日本人喝的味噌湯更鹹

來介紹主餐啦!

我個人不太愛吃魚

但某些魚的烹煮方式我可以接受

這道白魚料理,真得好吃

魚本身是軟綿口感,配上那美味醬料

真的太好吃了(灑花)

配菜有高麗菜、豆子與番薯

別懷疑真的有番薯,而且每一樣都很好吃

唯一美中不足的地方是

魚切得太薄,太少片了啦!(是個貪吃狀態)

 

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海鮮天婦羅御膳

我很愛點炸物

但炸物是最容易遇到地雷的

因為很容易粉裹太多,這樣會太油膩

或者實物很小,用裹粉充大

不管是哪一種都讓人生氣

不過別擔心

藍屋的炸物都沒有以上狀況

其實看圖片就能看出來

粉只裹一點點,還能看到食物本身呢!

這樣才不容易吃一整盤炸物最後吃到膩

他炸的脆脆的,食物的鮮味有保留

內容物有魷魚青椒豆子番薯香菇

份量滿充足的,吃完很飽的那種

 

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龍田炸嫩雞御膳

乍看之下會覺得,阿不就是炸雞塊

我對於肉有諸多龜毛點

不能把肉炸乾、不能帶厚皮那會很噁心、不能有肉的腥味

好非常好,藍屋的炸嫩雞都沒有以上問題

我都覺得好吃了,應該很難有人嫌難吃(認識我的人都這麼說,好啦!因為我很挑食)

雖然雞肉沒幾塊,但都很大塊

所以整體份量也是很足夠

 

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特選錫蘭熱奶茶 

很好喝,是我要的奶茶味

我是奶茶愛好者

紅茶是重點

但我這傻蛋,竟忘了在熱時放糖

等到紅茶冷了,才放糖,阿是要溶到何時呀?

不過我還是很有耐心得溶糖

想品嘗好喝奶茶,也就只能等

還附一塊小餅乾,抹茶口味的,好吃

 

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冰蘋果綠茶

葡萄柚柳橙蘇打 

冰蘋果綠茶也很好喝

清爽

不愛喝奶茶者,可以嚐試這款

至於葡萄柚柳橙蘇打

柳橙蘇打本身非常好喝

但把葡萄柚攪拌下去

就變得太酸了啦!

反而整杯飲料變得又酸又苦

柳橙蘇打的甜味整個被蓋過

 

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紅豆湯+季節水果 

紅豆湯是熱的

是綿密的那種

很好喝,但媽媽說在夏天她希望紅豆湯是冰的

所以可以請業者推出冰紅豆湯嗎?(笑)

 

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冰淇淋+季節水果 

冰淇淋口味有芝麻抹茶黑糖

我與妹妹都點芝麻

不錯吃,但如果芝麻味能夠在濃一點,會更好吃

 

總歸一句話:就是好吃!

沒有讓我失望

是間我會再去品嘗的餐廳

 

餐廳地點:高雄新光三越左營店

餐廳地址:高雄市左營區高鐵路123號9樓

訂位專線:07-341-6929

 

藍屋日本料理

 

 

 

 

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